9月12日，我所在国家不锈钢制品质量检验检测中心成功组织举办了2025年质量月“食品标签标识合规要求”公益培训班，全市50余家食品生产企业的代表参加了培训，市市场监督管理局食品生产安全监督管理科领导出席活动。食品标签标识是传递产品信息、保障消费者知情权的重要载体，企业规范标签标识不仅有助于规避合规风险，更是推动行业高质量发展、助力质量强国建设的具体实践。本次培训班旨在进一步强化食品标签标识管理，推动新国标落地实施，助力企业精准理解并规范应用标签标识相关标准，全面提升食品质量安全水平。培训中，我所高级工程师李文辉系统解读了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），重点分析了标准在预包装食品定义扩展、标签信息优化、日期标示规范、误导性声称禁止、致敏物质标示、数字标签应用及进口食品管理等方面的主要修订内容，结合典型案例，帮助企业识别常见错误与合规隐患。我所高级工程师叶丽芳围绕《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），从营养标签的功能定位、修订背景与主要变化入手，详细讲解了强制标识项目的扩展（如饱和脂肪和糖）、NRV值调整、声称规则更新以及“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”等新要求，指导企业科学、规范标示营养信息。现场互动环节，讲师针对企业实际生产中遇到的问题进行了专业答疑和案例剖析，反响热烈。本次“食品标签标识合规要求”公益培训班紧扣新标准变化、贴近企业需求，获得参会企业一致好评。下一步，我所将继续发挥技术优势与引领作用，密切关注企业的培训技术需求，持续开展标准宣贯与技术帮扶，切实帮助企业顺利完成新旧标准过渡，夯实质量技术基础，推动全市食品产业迈向更高质量、更有效率、更可持续的发展新阶段。