3月11日，揭阳市第一中学榕江新城学校食堂食品安全委托管理服务项目签约仪式在我所总部五楼会议室举行。我所所长助理黄汝涛、相关部门负责人和揭阳市第一中学榕江新城学校副校长陈凯林出席会议。

陈凯林详细介绍了学校的办学规模与食堂运营情况。他表示，作为全封闭式寄宿校园，学校食堂负责全校师生在校期间的一日三餐，用餐人数众多，安全问题极为重要。这次与市质计所签约，依托市质计所的专业能力为学校食堂引入专业的技术支撑和管理服务，解决了学校食堂食品安全管理缺乏专业的食堂食品安全知识和技术能力的大难题，将让师生用餐更安心、家长更放心。

黄汝涛对揭阳第一中学榕江新城学校高度重视食堂食品安全、主动寻求专业支撑服务、切实守护师生健康的做法表示高度赞赏。黄汝涛指出，校园食品安全是教育大事、民生大事，榕江新城学校积极借鉴成熟合作经验，主动寻求专业力量干专业的事，在事前强化食堂食品安全管理，彰显了学校领导敏锐的风险防控能力、科学前瞻的规划理念以及务实高效的管理水平。市质计所作为省市场监管局下属公益型检验检测技术机构，具有成熟、全面的食品检验检测能力，完全有能力为公众食堂食品安全管理提供优质保障的技术服务，与校方一起为师生用餐健康再加上一把“安全锁”。

下来，市质计所将加大对服务学校食堂食品管理的技术投入，针对学校的需求和特点，量身定制专业技术支撑方案，全力帮助学校补齐食堂食品管理的专业短板，协助学校完善食堂食品安全管理制度，代表学校定期或不定期对食堂的管理规范、环境卫生、食材及餐具安全、人员操作规范等开展全方位检查和抽样检验，严格把好食堂的卫生安全和食材质量，切实与学校一起保障师生用餐安全。